Pratiche commerciali scorrette, ingannevoli ed aggressive da parte del professionista, il Codice del Consumo, introdotto con il Decreto Legislativo 206 del 2005, le prende in considerazione e le differenzia ma in che cosa si consistono? Analizziamole e cerchiamo di capirlo ...

Pac, ovvero politica agricola comune. Si tratta di una delle politiche comunitarie di rilevanza maggiore perché impiega una buona fetta del bilancio dell’Unione Europea e rappresenta l’insieme delle regole che l’Unione europea stessa, fin dalla sua nascita, ha inteso darsi ...

Ciao a tutti oggi voglio parlare con voi dei distributori automatici di cibo e bevande perché la somministrazione di alimenti non avviene solo al ristorante o al bar ma anche attraverso queste diffuse apparecchiature posizionate nei luoghi più disparati: aziende, ...

Si tratta di un argomento sul quale spesso si fa molta confusione: in molti infatti credono, erroneamente, che il recesso, ovvero il diritto di decidere unilateralmente di sciogliere il vincolo contrattuale con il venditore, restituendo il bene acquistato (o revocando ...

Ogm, ovvero organismi geneticamente modificati. Oggi voglio affrontare questo argomento con Voi perché credo ci sia ancora molta confusione al riguardo. Di cosa si tratta? Come possiamo “scovarli” in etichetta? Innanzitutto va detto che si tratta di organismi viventi che possiedono ...

Quando si parla di acquisti e tutela legale il pensiero corre immediatamente alla figura del “consumatore”. Ma chi è il consumatore? Il consumatore di fatto è colui che effettua il consumo, ovvero l’utilizzatore di beni e servizi prodotti dal sistema ...

Parliamo di questo straordinario prodotto della natura: l’olio di oliva. Un olio alimentare estratto dalle olive, ovvero i frutti dell’olivo. Ammetto di aver sempre avuto una passione per l’olio anche nella mia vita precedente da onnivora, vita vissuta a Brescia, ...

Ciao a tutti.  Un argomento importante quando si parla di sicurezza alimentare è certamente quello relativo al traporto. Si tratta di una vera e propria fase della fiera agroalimentare trascurata dall’attenzione del consumatore ho notato ma che al contrario è ...

Green Deal o Patto Verde europeo. Che si sia in piena crisi climatica è noto a tutti. La situazione è davvero drammatica in tema di ambiente e l’Europa ha deciso di rispondere attivamente per invertire la rotta. Di cosa si ...

Se ne sente parlare sempre più spesso. C’è chi ci crede, chi no. Effettivamente la prima volta che ho avuto a che fare con questo tipo di produzione agricola ho pensato: mah… eppure dietro alle teorie apparentemente “strane” di questo ...